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有次 筋引き包丁(スライサー) スエーデン鋼K121 刃渡り26cm 有次 筋引き包丁(スライサー) スエーデン鋼K121 刃渡り26cmの詳細情報

有次 筋引き包丁(スライサー) スエーデン鋼K121 刃渡り26cm。有次 筋引き包丁(スライサー) スエーデン鋼K121 刃渡り26cm。有次 筋引き包丁(スライサー) スエーデン鋼K121 刃渡り26cm。有次の筋引き包丁(スライサー)です。刃渡りは約26cmです。片刃です。鋼はスエーデン鋼 (ウッドホルム社)です。裏にスエーデン鋼 K121 UHBの刻印です。有次のスライサーです。スェーデン鋼は、硬く、粘り強く、摩耗しない、錆びないを特長としますが、残念ながら錆がありましたので修復しましたが平に孔食跡が少し残りました。(孔食は削っても取れないようです)大体は修復し鏡面化しましたが細かな傷が少し残りました。気にならなければお薦め致します。筋切りですので刺身や魚の皮を引くにも使えます。用途は多彩です。切刃は鏡面、平も鏡面となっております。重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ:刃渡り約265mm●厚い場所で約2.2mm●外寸385mm●重量169g#包丁 #スライサー #有次 #26cm。有次 スウェーデン鋼 K121 特製 ペティ ナイフ 研ぎ済み 京都。sean追加購入鍋。最終値下げ 箱付き 青二鋼 切付柳刃包丁 9寸 実未使用。カンタン白髪ネギカッター SHIRAGA 2000 手動式 千葉工業所。【新品未開封】平野レミremy クロの包丁&ペティナイフ2点セット。白紙1号 黒打 三徳包丁 180㎜ #1324 焼栗柄 月光作。レンジメートプロ グランデ 赤 未使用品。未使用 CORELLE DuraNano フライパン Wok pan 24cm。ホテルパン まとめて出品。即日発送可能!ストウブ ラウンドココット 20cm チェリー(新品未使用)。T-fal 鍋・フライパン10点セット  未使用品。【新品】 ストウブ staub ワナベ WA-NABE S 16cm lily。二階堂明弘 土鍋。【未使用品】STAUB ストウブ レクタンギュラー テリーヌ。十場あすか。出刃包丁 鏡面仕上6寸 天然黒檀柄
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